30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 abobrinha paulista
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1 cenoura
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1 chuchu
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1/2 cebola
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fatias de presunto a gosto
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fatias de queijo a gosto
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3 xícaras de água
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tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 xícara e 1/2 de água em uma panela espere ferver em fogo alto.
- 2
Em quanto isso, vá cortando a cenoura.
- 3
Ao ferver acrescente a cenoura e corte vá cortar a abobrinha.
- 4
Acrescente 1/2 abobrinha e mais 1 xícara e 1/2 de água.
- 5
Corte o chuchu, acrescente-o, mais 1/2 cebola.
- 6
Tempere a gosto
- 7
Depois de que cozinhar, antes de desligar o fogo acrescente as fatias de presunto e as de queijo, misture e desligue assim que o queijo derreter.
- 8
Passe para uma travessa e é só servir em pequenos bowls.