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Ratatoiulle diferente
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J
Por Jessica Oliveira

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 abobrinha paulista
  • cenoura1 cenoura
  • chuchu1 chuchu
  • cebola1/2 cebola
  • fatias de presunto a gosto
  • fatias de queijo a gosto
  • água3 xícaras de água
  • temperotempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque 1 xícara e 1/2 de água em uma panela espere ferver em fogo alto.

  2. 2

    Em quanto isso, vá cortando a cenoura.

  3. 3

    Ao ferver acrescente a cenoura e corte vá cortar a abobrinha.

  4. 4

    Acrescente 1/2 abobrinha e mais 1 xícara e 1/2 de água.

  5. 5

    Corte o chuchu, acrescente-o, mais 1/2 cebola.

  6. 6

    Tempere a gosto

  7. 7

    Depois de que cozinhar, antes de desligar o fogo acrescente as fatias de presunto e as de queijo, misture e desligue assim que o queijo derreter.

  8. 8

    Passe para uma travessa e é só servir em pequenos bowls.

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