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Paleta ao molho madeira
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Paleta ao molho madeiraPaleta ao molho madeira@ Danielle
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A
Por Ana Cecília Machado

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg e mais ou menos 200 g de miolo da paleta inteiro
  • 1 cerveja caracu
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • sal1 colher de sopa de sal
  • cebola1 cebola média picada
  • azeite1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão colocar o azeite e a cebola para dourar, depois colocar a carne inteira.

  2. 2

    Em um refratário dissolver o creme de cebola na cerveja caracu e colocar na panela junto com o molho de tomate e o sal.

  3. 3

    Mexer tudo e fechar a panela de pressão, deixar em fogo médio para alto por 50 minutos.

  4. 4

    Desligar tirar a carne, picar em fatias e jogar o molho por cima.

  5. 5

    É muito delicioso e tem um sabor super diferente.

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