50min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg e mais ou menos 200 g de miolo da paleta inteiro
- 1 cerveja caracu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão colocar o azeite e a cebola para dourar, depois colocar a carne inteira.
- 2
Em um refratário dissolver o creme de cebola na cerveja caracu e colocar na panela junto com o molho de tomate e o sal.
- 3
Mexer tudo e fechar a panela de pressão, deixar em fogo médio para alto por 50 minutos.
- 4
Desligar tirar a carne, picar em fatias e jogar o molho por cima.
- 5
É muito delicioso e tem um sabor super diferente.
