Name: Risoto Americano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 cebola grande e picada; 1 tomate grande e picado; 3 alho picado; 2 colheres de óleo; 2 peitos de frango grandes; 100 g de cebolinha verde; Salsinha verde; 1 lata de milho verde; 3 xícaras de arroz cru; 1 caldo knorr sabor galinha; 3 colheres de extrato de tomate; Sal; 200 g de mussarela picado; 150 g de presunto picado; 10 azeitonas picadas

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Por Bia Silva

Ingredientes (7 porções)

1 cebola grande e picada
1 tomate grande e picado
3 alho picado
2 colheres de óleo
2 peitos de frango grandes
100 g de cebolinha verde
Salsinha verde
1 lata de milho verde
3 xícaras de arroz cru
1 caldo knorr sabor galinha
3 colheres de extrato de tomate
Sal
200 g de mussarela picado
150 g de presunto picado
10 azeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela média coloque o arroz a cozinhar.
2
Em outra panela coloque o peito de frango a cozinhar com uma pitada de sal.
3
Em outra panela coloque o óleo, alho, cebola, tomate, depois de dourar coloque a cebolinha verde e salsinha verde.
4
Pique o frango, coloque na panela do molho e em seguida coloque o extrato de tomate sabor e a lata de milho e o knorr.
5
Depois de prontos o arroz e o molho com o frango misture tudo.
6
Coloque em um pirex o risoto.
7
Após o risoto a mussarela e o presunto.