30min
Ingredientes (5 porções)
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1 vidro de medio de palmito picado
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1/2 xícara de catchup tradicional
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro , trocando a água de 2 em 2 horas.
- 2
Dê uma fervura nele e o desfie, retirando a pele e as espinhas.
- 3
Em uma panela coloque o alho socado, a cebola picadinha e o azeite, deixe dourar e coloque o bacalhau. Refogue.
- 4
Acrescente o bacalhau e o coentro, mexa por 2 minutos.
- 5
Coloque o orégano, creme de leite, o requeijão e o catchup.
- 6
Quando começar a ferver acrescente o palmito e sal a gosto, leve ao fogo por mais 5 minutos em fogo baixo.
- 7
Sirva com arroz branco.
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