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Banana Flambada
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Por Carlos vinicius

Ingredientes (6 porções)

  • manteiga sem sal1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • suco de laranja1 xícara (chá) de suco de laranja
  • banana nanica6 bananas nanicas
  • 1 pote de sorvete de creme (1 litro)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque uma frigideira grande no fogo alto e derreta a manteiga.

  2. 2

    Acrescente o açúcar, misture e, quando começar a derreter, junte o suco de laranja.

  3. 3

    Coloque as bananas e deixe ferver.

  4. 4

    Tampe a frigideira e cozinhe por dois minutos.

  5. 5

    Retire a tampa e deixe a calda engrossar.

  6. 6

    Adicione o whisky e flambe.

  7. 7

    Monte os pratos com uma banana flambada, uma ou bolas de sorvete e um pouco de calda quente.

  9. 8

    Sirva em seguida.

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