45min
Ingredientes (6 porções)
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2 cebolas médias cortadas em rodelas
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1 colher (sopa) de Óleo de milho
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1 kg de sobremesa de frango
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2 cubos de caldo de galinha
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1 xícara (chá) de suco de uva concentrado
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 xícara (chá) de uva tipo Itália
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Guarnição: Arroz cozido com açafrão
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Ervilha torta refogada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no óleo de milho. Acrescente o frango e deixe fritar.
- 2
Adicione os cubos de caldo de galinha dissolvidos em 1/2 xícara (chá) de água quente, o suco de uva e a mostarda.
- 3
Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
- 4
Acrescente as uvas e deixe por mais 5 minutos.
- 5
Sirva guarnecido com o arroz e a ervilha torta.


