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Espeto de uva
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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

  • 20 uvas Itália
  • leite condensado1 lata de Leite MOÇA®
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite (200g)
  • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo (200g)
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA com a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender da panela (cerca de 10 minutos). Retiro do fogo, despeje em um parto untado com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, abra pequenas porções de brigadeiro branco na mão, coloque uma uva no centro, feche as bordas e enrole. Modele o restante e coloque em espetos de churrasco. Acomode-os em um prato untado com manteiga. Derreta os Chocolates NESTLÉ CLASSIC em banho-maria. Banhe os espetos com o chocolate derretido e escorra o excesso. Espere o chocolate secar e sirva.

Informações adicionais

Crédito: Cozinha NESTLÉ/Éric B.

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