Name: Pudim de ricota com mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 embalagem de Creme de Ricota TIROLEZ (250 g); 2 gemas; meia xícara (chá) de mel; 2 claras em neve; 1 pitada de canela em pó; meia xícara (chá) de mel; meia xícara (chá) de água; Unte com manteiga uma fôrma de furo central média. Reserve.; Pré-aqueça o forno em temperatura média (180oC)

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

PUDIM

1 embalagem de Creme de Ricota TIROLEZ (250 g)
2 gemas
meia xícara (chá) de mel
2 claras em neve
1 pitada de canela em pó

CALDA

meia xícara (chá) de mel
meia xícara (chá) de água

Modo de preparo

Unte com manteiga uma fôrma de furo central média. Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180oC)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
PUDIM
Bata no liquidificador o Creme de Ricota TIROLEZ, as gemas e o mel. Coloque em uma tigela e junte delicadamente as claras em neve e a canela. Coloque na fôrma
2
e leve ao forno, em banho-maria, por 30 minutos.
3
Deixe esfriar e desenforme. Leve à geladeira.
4
CALDA
Em uma panela pequena, coloque o mel, a água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver bem. Deixe esfriar e espalhe sobre o pudim.

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