Name: Quibe assado com requeijão - rápido e prático
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1/2 kg de trigo para quibe; 2 cubos de caldo de carne; 1 lata de água filtrada; 1/2 colher de sopa de sal; 1 cebola grande; 1 copo de requeijão; azeite; temperos para a carne opcionais (o sal, a hortelã, a pimenta a gosto)

Quibe assado com requeijão - rápido e prático

@ Vinicius Morais

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Por Mara Regis Santos de Oliveira de Santis

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
1/2 kg de trigo para quibe
2 cubos de caldo de carne
1 lata de água filtrada
1/2 colher de sopa de sal
1 cebola grande
1 copo de requeijão
azeite
temperos para a carne opcionais (o sal, a hortelã, a pimenta a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Esquentar a água e dissolver os cubos de carne.
2
Acrescente-a sobre o trigo.
3
Temperar a carne e misturar o trigo, que já ficou de molho.
4
Untar o refratário com azeite.
5
Colocar metade da massa, o requeijão por cima e cobrir com o restante da massa.
6
Fazer losangos com a faca na superfície e regar com azeite.
7
Forno a 200ºC por 40 minutos a 1 hora, ou até dourar.