Torta de Bis Branco

Camada 1:

1. Bata no liquidificador o creme de leite e o doce de leite, até formar um creme homogêneo.
2. Coloque-o numa travessa e deixe no congelador por 30 minutos.

Camada 2:

1. Dissolva bem o amido de milho no leite e leve ao fogo junto com o leite condensado e as gemas.
2. Misture, sem parar, por aproximadamente 5 minutos ou até formar um creme consistente.
3. Deixe esfriar um pouco.
4. Retire a travessa do congelador e com bastante cuidado para não misturar, cobrindo com o segundo creme.
5. Logo após salpique o bis ralado, deixe no congelador por mais 30 minutos e sirva.