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Luciana Ramos Delmutti S. Martins
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Excelente, eu tenho um outro modo de preparar essa receita, mas gostei mais desta pois fica mais firme depois de pronto, o outro modo visa um pouco a estética, pois ele fica com três camadas conforme a qualidade da gelatina, dando um visual bem bacana, para isso consiste apenas em bater tudo no liquidificador até ficar espumoso em vez de misturar á mão (Atenção o processo de dissolver a gelatina continua igual, deve ser feito separado), fazendo isso coloque normalmente na forma e leve á geladeira, apos umas 15 horas retire da forma e você vai perceber que a base fica com a consistência de uma esponja, o meio fica bem solido e em cima fica uma camadinha transparente...