20min
Ingredientes (30 porções)
2 ovos 1 colher(sopa) de margarina 1 xícara(chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara(chá) de leite- 1 colher(sopa) de vinagre
1 colher(sopa)rasa de fermento em pó para bolo Cerca de 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a margarina com o açúcar e os ovos.
- 2
Adicione a pitada de sal, o leite, o vinagre, o fermento e por último vá adicionando a farinha peneirada aos poucos e misturando com uma colher até ficar no ponto de poder fritar às colheradas.
- 3
Frite em fogo alto se quiser que fique molinho por dentro.
- 4
Mas, se quiser sequinho por dentro frite em fogo médio ou baixo, de acordo com seu fogão.
- 5
Frite 3 ou 4 de cada vez para não ficar encharcado.
- 6
Escorra em papel absorvente.
- 7
Bom apetite.