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O melhor bolinho de chuva, macio e sequinho

8 4.5
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 24

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 colher(sopa) de vinagre
  • 1 colher(sopa)rasa de fermento em pó para bolo
  • Cerca de 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture a margarina com o açúcar e os ovos.
  2. Adicione a pitada de sal, o leite, o vinagre, o fermento e por último vá adicionando a farinha peneirada aos poucos e misturando com uma colher até ficar no ponto de poder fritar às colheradas.
  3. Frite em fogo alto se quiser que fique molinho por dentro.
  4. Mas, se quiser sequinho por dentro frite em fogo médio ou baixo, de acordo com seu fogão.
  5. Frite 3 ou 4 de cada vez para não ficar encharcado.
  6. Escorra em papel absorvente.
  7. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Super fácil, rende bastante e delicioso

  • Eu fiz e ficou maravilhoso! Ótima receita!

  • Ficou muito exarcado

  • Uma delícia,o vinagre faz uma grande diferença para bom rs. Parabéns

  • Perfeito!

  • - Fiz E Ficou Bom O Problema Que Ficou Encharcado

  • Bom

  • Pode usar água no lugar do leite?

  • Nossa muuuito boom . Fica Sequinho e macio por dentro .. Acrescentei banana dentro dos bolinhos . maravilhosoooooo

  • Gente meu irmao n pode comer nada com leite... Eu posso colocar agua rm ves de leite??

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