Name: Lasanha de Chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de leite; 5 gemas de ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres de amido de milho; 1 1/2 xícara de chocolate branco; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 1/2 xícara de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 1 1/2 de creme de leite

Ingredientes (15 porções)

Molho de chocolate branco

3 xícaras (chá) de leite
5 gemas de ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres de amido de milho
1 1/2 xícara de chocolate branco
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga

Molho de chocolate preto

1 1/2 xícara de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
1 1/2 de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Creme branco:
Em uma panela acrescente o leite, as gemas, o açúcar, o amido de milho. Misture os ingredientes e ligue o fogo. Depois acrescente o chocolate branco e o deixe derreter, mexendo constantemente.
2
Creme preto:
Com o fogo desligado, acrescente o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite. Depois de misturá-los, leve ao fogo para engrossar.
3
Massa:
Em uma panela separada, coloque água suficiente para cozinhar a massa da lasanha, acrescente 3 colheres de açúcar e uma colher de sal. Acrescente a massa da lasanha e a deixe cozinhar seguindo as intruções de preparo que está no verso da embalagem.
4
Deixe os molhos de chocolates esfriarem e os ajeite na travessa intercalando com a massa da lasanha.

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Creme branco:

Creme preto:

Massa: