Name: Lanche ao forno da Lia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 40 g de fermento (de padaria); 2 ovos; 1 colher rasa de sal; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; Tomate, orégano, milho, ervilha, cebola de cabeça e azeitona a gosto; Farinha até dar ponto

@ Eliane Franzoni

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Por Eliane Franzoni

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
40 g de fermento (de padaria)
2 ovos
1 colher rasa de sal
300 g de mussarela
300 g de presunto
Tomate, orégano, milho, ervilha, cebola de cabeça e azeitona a gosto
Farinha até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Antes de tudo faça uma salada simples.
2
Corte os tomates tipo vinagrete sem sementes, coloque o orégano, sal a gosto, milho, ervilha, azeitona e a cebola e outros ingredientes que preferir desde que fique uma salada seca.
3
Em um recipiente junte o óleo, o leite, o fermento, os ovos e a farinha até dar o ponto de massa de pão.
4
Depois de sovar bem a massa corte em 2 partes.
5
Estique uma parte e reserve a outra unte a forma com margarina e depois de esticada coloque a primeira parte da massa na forma.
6
Recheie com presunto mussarela a salada ao meio novamente mussarela e por último o presunto.
7
Repita o mesmo com a segunda parte da massa estique e coloque sobre o recheio.
8
Una as duas partes e se preferir pincele uma gema de ovo batida e leve para assar.