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Bolo fofíssimo para chá da tarde

26 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 40

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 150 g de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite ou leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Margarina e açúcar para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Primeiramente separe as gemas das claras.
  2. Bata as claras em neve, reserve.
  3. Passe pela peneira as gemas para tirar as "pelinhas"que deixam cheiro de ovo nas receitas, reserve.
  4. Peneire a farinha de trigo e a maisena juntas, reserve.
  5. Bata o açúcar com a margarina na batedeira até formar um creme esbranquiçado.
  6. Continue batendo e junte as gemas, a farinha e maisena peneiradas alternando com o leite.
  7. Bata um pouco mais e desligue a batedeira.
  8. Por fim acrescente o fermento misturando com uma colher e depois as claras em neve delicadamente.
  9. Unte uma forma com furo no meio com bastante margarina e jogue açúcar.
  10. Despeje a massa do bolo e leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180°C por 45 minutos (o tempo pode variar de acordo com seu forno) ou até espetar o bolo com uma faca e ela sair limpa.

PELA WEB

Comentários

  • Separei uma parte e acrescentei 3 colheres de sopa de nescau, polvilhei coco ralado por cima. Ficou maravilhoso!! Super fofinho, e.o açucar polvilhado para untar a forma fica crocante por fora. Recomendo!!

  • uma delicia agora faço direto !!!!!!!!!!!!

  • Adorei!!!

  • Ótima receita, o bolo fica super fofo e ñ fica com cheiro de ovo nem amantegado. Já fiz 3 vezes, uma vez fiz a receita original, outra com metade da massa de chocolate e outra vez misturei à masa passa triturada. E os 3 ficaram muito bons.

  • Estou neste momento a começar a cozer o bolo. Depois digo como ficou.

  • Super fofo, amei!!!

  • Muito boa a receita. Fiz e ficou demais! Valeu!

  • Este bolo é o meu preferido. A massa é otima.

  • Verusca...boa tarde...To /pesquisando um bolo pra fazer sabado no aniversario da minha mãe..to com uma duvida...Pode ser feito em um tabuleiro pequeno e quadrado? Sera q fica fofinho tbm? Quero fazer 2 e rechear...acha q vai dar certo? Me ajude por favor!!!obrigada!

  • Delícia. Muito fofo. Fiz uma parte da massa com chocolate pra ficar com efeito mármore. Aprovado.

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