30min
Ingredientes (5 porções)
10 batatas médias 1/2 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes de alho picados 2 pimentas de cheiro picadas 1/2 caldo de galinha- Bancon a gosto
Queijo ralado a gosto Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas descascadas em rodelas, a cebola, o alho, a pimenta e o caldo de galinha em uma panela com água para cozinhar.
- 2
Apos cozida deixe esfriar.
- 3
Coloque o bacon picado como desejar, em uma panela sem óleo em fogo brando, até dourar.
- 4
Bata as batatas com o tempero e o caldo no liquidificador, junte com o bacon na panela e deixe ferver.
- 5
Em seguida sirva quente com o cheiro verde e o queijo ralado por cima.