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Pão de queijo da Gigi
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Por Gisele campos klein

Ingredientes (8 porções)

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo ou doce
  • leite2 copos de 250 ml de leite
  • óleo1 copo de 250 ml de óleo
  • ovo5 ovos
  • queijo mussarela700 g de mussarela
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho numa tigela e reserve.

  2. 2

    Ferva o leite, o óleo e o sal, e jogue em cima do polvilho, misture um pouco.

  3. 3

    Logo em seguida coloque os ovos e amasse bem.

  4. 4

    Depois coloque a mussarela ralada, faça os bolinhos em forma untada.

  5. 5

    Leve para assar, em forno previamente aquecido até dourar.

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