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Cachorro quente no palito

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de fuba
  • 1 colher de açucar
  • 3 colheres de fermento em pó
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de mostarda
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 60 ml de óleo
  • 10 salsichas no espeto de churrasco

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha, fubá, açúcar, fermento e o sal.
  2. Coloque em outra tigela a pimenta, mostarda, ovos, leite e o óleo.
  3. Adicione a outra mistura das farinhas e misture bem.
  4. Deixe a massa descansar por 15 minutos.
  5. Passe o espeto com a salsicha na massa e frite em óleo até dourar.

Informações Adicionais

  • Você também pode colocar as salsichas em palitos de dente e servir como aperitivo.

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