45min
Ingredientes (50 porções)
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300 g de mussarela ralada
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300 g de queijo prato ralado
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300 g de queijo parmesão ralado
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250 g de requeijão cremoso sabor cheddar
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2 ovos
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1/2 litro de leite
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farinha de trigo (o quanto baste para dar o ponto)
Para empanar
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1/2 kg de macarrão cabelo de anjo amassado
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingrediente, exceto a farinha, numa vasilha.
- 2
Sove bem e acrescente a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 3
Modele a massa em formato de bolinhas.
- 4
Depois empane passando no ovo batido e em seguida no macarrão.
- 5
Agora é só fritar até elas ficarem douradinhas.



