55min
Ingredientes (17 porções)
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3 ovos
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2 latas de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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4 colheres de açúcar
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5 gotas de limão
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1 goiabada em pasta
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1 lata de leite de gado
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1 lata de pêssego em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas, o leite condensado e o leite de gado no liquidificador. Coloque em uma panela para cozinhar no fogo até virar mingau.
- 2
Depois bata as claras em neve na mão e depois acrescente as 4 colheres de açúcar e o creme de leite sem o soro e o limão ou seja as gotas em seguida bata a goiabada metade da lata de creme de leite com o soro.
- 3
Coloque na forma marinex o mingau, goiabada com creme de leite com o soro batido, creme com clara em neve limão se quiser põe os pedaços de goiabada ou figo ou morangos pêssego ou uva em cima para decorar.

