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Doce turco ou torta de goiabada
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E
Por Eliete Helena Lunardi Macan

Ingredientes (50 porções)

  • 1 e 1/2 copod de açúcar
  • óleo1/2 copo de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento químico
  • Farinha de trigo até dar ponto para abrir com a mão aos poucos (mais ou menos 4 xícaras)
  • 750 g de goiabada cortada em tiras
  • açúcar1 xícara de café de açucar
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegar pedaços da massa com a mão, achatar e forrar uma assadeira untada e enfarinhada.

  2. 2

    Ao completar colocar por cima as tiras de goiabada e novamente cobre com a massa que sobrou.

  3. 3

    Misturar o açúcar com a canela e espalhar por cima.

  4. 4

    Leve para assar em forno médio.

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