Name: Torta de Frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres bem cheias de margarina (doriana); 2 gemas; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher (chá) de sal; 1 caixa de creme de leite; 2 peitos de frango pequenos; cebola picada; 1 colher (chá) alho picado; sal a gosto; milho cozido; azeitonas; catupiry ou requeijão cremoso

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres bem cheias de margarina (doriana)
2 gemas
1 colher de sopa de fermento
1 colher (chá) de sal
1 caixa de creme de leite

Recheio

2 peitos de frango pequenos
cebola picada
1 colher (chá) alho picado
sal a gosto
milho cozido
azeitonas
catupiry ou requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Em uma batedeira coloque a farinha de trigo e a margarina e bata até virar uma "farofinha".
2
Acrescente o fermento, o sal e as gemas e continue batendo até ficar homogeneo.
3
Coloque o creme de leite e bata até misturar todos os ingredientes. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Depois abra a massa em um recipiente.
4
Recheio:
Em uma panela coloque os frangos, a cebola, o alho e o sal. Cubra os ingredientes com água e ferva até que o frango cozinhe. Aproximadamente 40 minutos.
5
Depois de pronto, desfie o frango e coloque um pouco da água para deixá-lo úmido.
6
Misture o milho, a azeitona e coloque sobre a massa. Em cima despeje o catrupiry e tampe com massa.
7
Leve ao forno em 180ºC por aproximadamente 30 minutos.