Name: Biscoito amanteigado com laranja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (chá) de fermento para bolo em pó; 1/2 colher (chá) de sal; 2 tablete de manteiga (200g); 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 colher (chá) de raspa de laranja

Ingredientes (40 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento para bolo em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 tablete de manteiga (200g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de raspa de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Peneire a farinha com o fermento e o sal. Reserve.
2
Bata a margarina com o açúcar até ficar bem cremoso.
3
Junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem.
4
Acrescente, então, a farinha reservada, amassando até obter uma massa homogênea.
5
Faça pequenas bolas envolvendo-as com as mão enfarinhadas.
6
Coloque-as em um tabuleiro. Ele não deve ser untado.
7
Asse no forno, com calor moderado, por 10 a 15 minutos.

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