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Troxa de cupim simples
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V
Por Val mendes

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de Cupim fatiado
  • linguiça calabresa1 calabresa picada
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo em fatias
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho em fatias
  • limão1 limão
  • couve-flor1 couve-flor
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere as fatias de cupim ao seu gosto (com limão etc).

  2. 2

    Faça pequenas troxas de cupim com: calabresa, tomate picada e os pimentões.

  3. 3

    Coloque para cozinhar em fogo baixo por uma hora.

  4. 4

    Cozinhe a couve-flor.

  5. 5

    Sirva o prato com arroz branco.

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