Name: Cupcake de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de maisena; 50 g de manteiga sem sal; 1/2 xícara de açúcar; 2 ovos; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 1 colher de chá de fermento; 1/2 xícara de geleia de morango ou 1 xícara de morango em pedaços pequenos

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de maisena
50 g de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de geleia de morango ou 1 xícara de morango em pedaços pequenos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Junte a farinha de trigo com a maisena e peneire.
3
Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar até virar um creme.
4
Acrescente os ovos um a um batendo bem a cada adição.
5
Some a baunilha e o leite batendo bem.
6
Junte a farinha e a maisena aos poucos e bata rapidamente.
7
Fora da batedeira junte o fermento a mão e em seguida misture a geleia ou os morangos só para mesclar.
8
Preencha 2/3 das forminhas e leve para assar por 20 minutos ou até o palito sair limpo.