45min
Ingredientes (80 porções)
Massa
1 litro de água 2 colheres de margarina 1 copo americano de óleo 1 copo americano de vinagre 1 kg de trigo 4 tabletes de caldo de carne 1 colher de sopa de sal
Recheio
600 g de carne moída 1 caldo de carne cheiro verde 1 dente de alho 1/2 cebola azeitonas pretas picadas sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque a água, margarina, óleo, vinagre, sal, tabletes de caldo de carne e deixe levantar fervura, com uma colher de pau em mãos jogando o trigo e mexendo.
- 2
Não se preocupe, não vai empelotar.
- 3
Após colocar todo o trigo continue mexendo por uns 4 minutos e pronto.
- 4
Recheio:
Coloque o alho, a cebola para dourar, em seguida coloque a carne, o caldo de carne e refogue.
- 5
Quado a carne secar acrescente as azeitonas e o cheiro verde e pronto.