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Torta napolitana
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 Por Marinete

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • queijo ralado3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • salsa1 colher (sopa) de salsa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.

  2. 2

    Despeje a metade da massa num refratário untado, espalhe 2 tomates e 100 g de mussarela picados, 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (chá) de orégano.

  3. 3

    Despeje o restante da massa e leve para assar no forno alto (220°C), preaquecido por 35 minutos.

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