1h 30min
Por Vanessa Alves
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas inglesas grande em rodelas
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1 ramalhete de brócolis
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12 vagens verdes sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau dessalgando na geladeira por 72 horas, troque a água 2 vezes por dia (tem que ser água gelada).
- 2
Escorra o bacalhau e arrume as postas num refratário uma ao lado da outra e distribua todos os vegetais.
- 3
Regue com o azeite e cubra com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno alto por cerca de 1 hora.
- 5
Retire do forno e sirva com arroz branco.
- 6
Regue o arroz com o caldo que se formou na forma.
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