Name: Bolo de bananas com chocolate granulado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos (não precisa clara em neve); 1 copo de óleo menos um dedo; 1 colher sopa bicarbonato de sódio; 1 colher de café baunilha; 9 bananas maduras; 1 xícara de chocolate granulado ou 150 g

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos (não precisa clara em neve)
1 copo de óleo menos um dedo
1 colher sopa bicarbonato de sódio
1 colher de café baunilha
9 bananas maduras
1 xícara de chocolate granulado ou 150 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater a farinha de trigo, o açúcar, acrescentar os ovos, o óleo, o bicarbonato de sódio e a baunilha
2
Ficará uma massa bem consistente.
3
Amassar bem as bananas, misturar o chocolate granulado e acrescentar no restante da massa mexendo bem.
4
Assar aproximadamente 30/35 minutos em fogo a 180°C, não precisa untar a forma.
5
Após assado, se preferir colocar em cima do bolo uma mistura de açúcar com canela em pó.
6
Muito bom para tomar com café.