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Creme de peito de frango
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Por Raquel maria

Ingredientes (5 porções)

  • batata5 batatas inglesa grandes
  • peito de frango1 peito de frango grande
  • 1 lata de de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • salsal a gosto
  • farinha de trigo1 xícara de chá de trigo
  • manteigamanteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Conzinhe as batatas e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o peito retire da panela para desfiar e reserve o molho.

  3. 3

    Depois do frango desfiado em um refratário de vidro untada coloque as batatas amassadas.

  4. 4

    Misture junto com o frango desfiado o milho verde e o creme de leite, mexa até unir todos os ingredientes.

  5. 5

    Coloque em cima da batata já amassada.

  6. 6

    O molho em que que você cozinhou o peito leve ao fogo com o trigo até engrossar, deixando um creme.

  7. 7

    Caso esteja muito grosso, coloque um pouco de água e não deixe ficar bola, depois que esse creme estiver pronto, coloque em cima do frango e leve ao forno preaquecido por 15 minutos.

  8. 8

    Sirva com arroz.

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