20min
Ingredientes (8 porções)
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6 mangas borbon (espada) ou comum semimadura cotada em tiras
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1 xícara de chá de coentro e salsa picadinho
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2 pimentas verdes ou maduras amassadas ou picadinhas
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2 dentes de alho amassado ou raladinho
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sal à gosto, ou tempero de alho e sal
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(pimenta-do-reino moída) opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as mangas, corte em tiras.
- 2
Descasque a cebola e corte em tiras.
- 3
Junte o cheiro verde, misture o azeite, o alho, as pimentas e o sal.
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