Pizza enrolada

Em um liquidificador, adicione os ovos, o sal, o açúcar, o óleo, o fermento, a água morna.

Deixe bater uns 5 minutos e leve para uma bacia grande, depois despeje esse líquido dentro e acrescente a farinha aos poucos, misture até ficar bem homogênea.

Em seguida, amasse bem essa massa bata bastante fica uns 5 minutos amassando e depois deixe descansar por 30 minutos.

Depois corte em alguns pedaços grandes se possível em 3 pedaços.

Abra cada um com o rolo de macarrão, depois corte no formato de um quadrado para que você faça tipo um rocambole.

Depois de aberto, coloque aberto dentro de uma forma grande e coloque os recheios.

Para o recheio, adicione primeiro o presunto, forre a massa, depois a azeitona, um pouco do molho e orégano e em seguida a mussarela que você mesmo ralou.

Fica melhor e rende mais, enrole como se fosse rocambole.

Pincele com a gema que você mesmo deu uma batidinha e leve ao forno por 15 ou 20 minutos, depende do seu forno.

Se for elétrico 15 minutos e se puder ligue o dourador, mais fique de olho para não queimar e depois sirva com papel-toalha.