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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 4 ovos (separar as claras das gemas)
  • 10 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira o leite condensado, as gemas, o coco ralado e o leite.
  2. Unte a forma com manteiga e coloque para assar por 30 minutos.
  3. Enquanto isso, bata as claras em neve com o açúcar.
  4. Depois de assado, coloque as claras batidas em neve por cima e salpique coco ralado.
  5. Volte ao forno por mais 10 minutos.
  6. Coloque na geladeira para esfriar.

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