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Sobrecoxa de frango assado com creme de cebola
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Por Doraci de jesus carvalho

Ingredientes (8 porções)

  • 8 sobrecoxa de frango
  • mostarda2 colheres sopa de mostarda
  • cebola1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amossado
  • ketchup1 colher sopa de catchup
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere as sobrecoxa com os ingredientes acima, reservando o creme de cebola, deixe neste tempero por 30 minutos.

  2. 2

    Unte a forma com margarina.

  3. 3

    Despeja o creme de cebola em um prato.

  4. 4

    Passe as sobrecoxa no creme de cebola uma por vez, somente o lado da pele e coloque na foma.

  5. 5

    Leve ao fono aquecido médio por 1 hora / até ficar dourado com a pele crocante.

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