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50min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango grande
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1 lata de milho verde
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1 colher de farinha de trigo
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2 tomates picados sem semente
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1 colher de manteiga
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1 caixa de creme de leite
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1 copo de requeijão
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1 cebola picadinha
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1 colher rasa de sal
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queijo mussarela
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cheiro verde
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pimenta
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tempero a gosto
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batata palha
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azeitona picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango e reserve.
- 2
Bata no liquidificador: o milho com a água, o sal, o creme de leite, a farinha de trigo e a manteiga, até obter um creme homogêneo.
- 3
Desfie o frango.
- 4
Em uma panela refogue o tempero, a azeitona picada, a cebola, o tomate e o frango coloque um pouco de pimenta.
- 5
Misture o creme com o refogado e deixe esquentar até atingir o ponto de fervura.
- 6
Despeje a mistura em um refratário de sua preferência, coloque o cheiro verde, cubra com o queijo e a batata palha.
- 7
Coloque no forno até o queijo derreter!
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