40min
Por Jecika Andrade
Ingredientes (6 porções)
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7 batatas (1kg)
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2 colheres (sopa) de manteiga, para gratinar
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Manteiga, para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em seis pedaços.
- 2
Coloque-as para cozinhar em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.
- 3
Enquanto isso, leve ao fogo baixo, o creme de cebola dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 4
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Escorra as batatas, coloque-as em um refratário redondo untado e despeje sobre elas o creme de cebola.
- 6
Polvilhe um pouco de farinha de rosca, pedaços de manteiga e leve ao forno médio a 180ºC preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
- 7
Sirva a seguir.
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