20min
Por Bella
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres de café de pimenta calabresa
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3 colheres de chá de catchup
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3 folhas pequenas de louro ou 2 colheres de chá de louro em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar o feijão de molho de um dia para outro ou no mínimo 6 horas.
- 2
Na panela de pressão acrescente o azeite, o catchup, o alho triturado, o louro e a pimenta.
- 3
Deixe dourar, mas cuidado para não grudar.
- 4
Acrescente o feijão, misture bem e deixe por 5 minutos apurando os temperos.
- 5
Acrescente o sal a gosto.
- 6
Tampe a panela de pressão e deixe o feijão cozinhar por 12 minutos.
- 7
Depois de cozido, bater duas conchas de feijão no liquidificador.
- 8
Retornar à panela e encorpar ao restante.
- 9
Está pronta! Apure os sentidos e bom apetite!
