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Empada fácil de liquidificador

5 4.5
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  • Imagem enviada por Wanessa Ribeiro Costa
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (se a sua for sem coloque 1 colher de fermento em pó)
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 xícara de óleo (pouquinho mais que a metade)
  • 3 ovos
  • 30 g de queijo ralado (pouco mais que a metade um pacotinho de mercado)
  • 1/2 colher de sal
  • Pouco de orégano
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • Pouco de catchup
  • Algum recheio que desejar, pode ser carne moída, presunto e queijo, frango

Modo de Preparo

  1. Bata tudo do liquidificador parando aos poucos para mexer, pois pode grudar no fundo (para quem vai colocar o fermento a parte, coloque somente no final, quando a massa já estiver homogênea, coloque o fermento e mexa apenas uma vez).
  2. Num pirex pequeno forre o fundo com a massa.
  3. Coloque o recheio de desejar.
  4. Depois forre com o resto da massa.
  5. Coloque no forno pre-aquecido por 5 minutos em 200ºC.
  6. Espere 10 minutos e espalhe o orégano e goteje o catchup a gosto.
  7. Espere assar por mais algum tempo (em média 30 minutos), mas fique de olho.
  8. Depois de retirar do forno espalhe o requeijão por cima.

PELA WEB

Comentários

  • Receita simples e bem saborosa. Amei!

  • Pode-se fazer com farinha integral?

    • Nunca fiz, mas creio que não haja problema !

  • Adorei, fácil de fazer e gostosa.

  • Pode ser em qualquer tipo de forma?

    • De preferência de vidro para poder observar o fundo !

  • Fiiz e ficoo uma deliçiia!! Du geito que era pra ser. Amei

  • O que poderiia substituir o Requeijao ??

    • Qualquer queijo/creme da sua preferencia

  • Bo lugar de requejao pode ser cheddar??

    • pode sim, o que for da sua preferência...

  • Que delicia

  • Fiz seguindo exatamente a receita. Ficou espetacular. Fiz em forma de empadinhas. Vale a pena.

    • Que bom que gostou !

  • Vou fazer, parece ser uma delícia, adoro fazer coisas diferentes e rápida!

    • Faça o teste e volte para nos contar !

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