Name: Torta de limão super fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de manteiga; 1/2 lata de creme de leite; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 2 limões espremidos; 1/2 lata de creme de leite; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 3 claras

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de manteiga
1/2 lata de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
2 limões espremidos
1/2 lata de creme de leite

Cobertura

1 xícara e 1/2 de açúcar
3 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Em uma bacia misture todos os ingredientes até soltar das mãos.
2
Cubra a bacia com insulfilme e deixe na geladeira por trinta minutos.
3
É importante cobrir com insulfilme para não dar bolhas na massa.
4
Depois dos trinta minutos coloque em uma forma com fundo removível e faça furinhos com o garfo.
5
Asse em temperatura de cento e oitenta graus por trinta minutos, ou até a massa ficar douradinha.
6
Retire e deixe esfriar.
7
Enquanto isso vá fazendo o receio e a cobertura.
8
Recheio:
Misture por volta de dois minutos o leite condensado, os limões espremidos e a meia lata de creme de leite.
9
Vai ficar um pouco grosso esse é o ponto.
10
Cobertura:
Em banho-maria mexa por 3 minutos o açúcar com as claras.
11
Depois bata na batedeira até dar o ponto de merengue, por volta de 4 minutos.
12
Montagem:
Retire a massa da forma, coloque o recheio e cubra com o merengue, pode decorar com raspas de limão.
13
Deixe na geladeira por pelo menos três horas antes de servir.