1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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8 bananas nanicas
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1 litro de leite
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1 copo de açúcar
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4 colheres (sopa) de leite em pó
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1 colher (chá) de liga neutra
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1 colher de sobremesa de emulscificante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no liquidificador as bananas, o leite, o açúcar, a liga neutra, o leite em pó.
- 2
Bater por 2 minutos, colocar para gelar numa vasilha de alumínio quando tiver firme.
- 3
Cortar os pedaços, colocar numa vasilha de plástico grande.
- 4
Colocar uma colher de emulsificante, bater por 10 minutos, colocar em pote para congelar até ficar duro e pronto para servir.



