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Escondidinho de costelinha
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Por Bruna daniele da silva

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de costelinha picada
  • molho de tomate2 sachês de molho de tomate
  • temperotempero a gosto
  • 2 lata de seleta de legumes (milho, ervilha etc)
  • molho brancomolho branco
  • presunto e mussarela (150 g de cada)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne a gosto.

  2. 2

    Frite a na panela de pressão, coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por 15 minutos.

  3. 3

    Coloque em um refratário com o molho, coloque as 2 latas de seleta, o molho branco e o presunto e a mussarela.

  4. 4

    Coloque para assar até que derreta a mussarela.

  5. 5

    Se quiser pode ralar a mussarela ao invés de tiras.

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