40min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de coxão mole (ou contra-filé)
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Champignons à vontade (cortados ao meio)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos.
- 2
Em uma panela acrescente o óleo, o sal e o knorr.
- 3
Frite-os desmanchando o caldo Knorr, acrescente a carne e deixe ela fritar.
- 4
Feche a panela e deixe a carne cozinhar com a própria água (se ela não chegar no ponto desejado, acrescente um pouco de água).
- 5
Depois de cozida, acrescente os 2 sachês de molho de tomate, mexa bem. Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até misturar bem com a massa de tomate, acrescente os champignons, cozinhe um pouco. Desligue e sirva quente.
- 6
Eu gosto de colocar milho, fica super gostoso.
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