Name: Arroz da Thamires Raissa
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 4 xícaras de água; 1/2 cenoura ralada; 200 g de queijo; 200 g de presunto; 3 colheres de azeite; 1 cebola ralada; 1 alho picado

Arroz da Thamires Raissa

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Por Thamires Raissa

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras de arroz
4 xícaras de água
1/2 cenoura ralada
200 g de queijo
200 g de presunto
3 colheres de azeite
1 cebola ralada
1 alho picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 6min

1
Refogue no óleo cebola, batata, alho, após douradinha, junte o arroz deixando por 30 segundos.
2
Quando junta o arroz com a água deixe até seca a água.
3
Quando estiver pronto o arroz, tire-o da panela, coloque em um travessa e junte metade do queijo, mexa bem, arrume bonito na travessa e espalhe o restante do queijo ralado por cima, leve ao forno, só para derreter a mussarela.
4
Sirva quente, acompanhado de batata frita, fica uma delícia.