30min
Por TUKA
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de cerveja (com álcool ou sem álcool)
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1 teblete de manteiga
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Pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta, após aqueça uma panela grande deixe a panela esquentar bem.
- 2
Coloque um fio de óleo para não queimar a manteiga.
- 3
Adicione uma colher bem generosa de manteiga e frite os bifes um a um.
- 4
Após fritos coloque em uma travessa que possa ir ao forno.
- 5
Na panela onde fritou os bifes ainda no fogo coloque 1 colher cheia de manteiga e o trigo, mexa bem para não empelotar e adicione a cerveja.
- 6
Misture bem os ingredientes e jogue por cima do bife.
- 7
Agora salpique com salsinha e queijo e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até dourar o queijo.
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