40min
Por Jessica Hradec
Ingredientes (4 porções)
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1 colher (sopa) de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
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2 xícaras de (chá) de arroz
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne seca de molho de véspera (um dia pro outro), Troque a água e cozinhe até ficar macia.
- 2
Desfie, e Frite-a em uma panela com azeite.
- 3
Quando a carne estiver dourada , coloque a cebola e o alho.
- 4
Junte o arroz e frite.
- 5
Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
- 6
Salpique o cheiro-verde (salsinha e cebolinha) e sirva em seguida.
