Name: Massa de alho-poró
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de penne; 1 alho-poró; 1 brócolis; 1 colher de margarina; 3 dentes de alho; 1 cebola pequena; azeite a gosto; 1 caldo de legumes; Queijo parmesao ralado

Massa de alho-poró

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@ Roberta silveira

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Por Roberta silveira

Ingredientes (8 porções)

500 g de penne
1 alho-poró
1 brócolis
1 colher de margarina
3 dentes de alho
1 cebola pequena
azeite a gosto
1 caldo de legumes
Queijo parmesao ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fatie o alho-poró.
2
Limpe o brócolis e cozinhe na água, sal e caldo de legumes.
3
Cozinhe a massa e reserve.
4
Em uma panela derreta a margarina, doure o alho na margarina.
5
Jogue o alho-poró, o brócolis e a cebola, doure mas bem clarinho, depois de refogar bem coloque uma colher de azeite.
6
No prato coloque a massa, um fio de azeite, o refogado e se gostar salpique queijo parmesão ralado.