20min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de carne moída (patinho) moída 2 vezes, sem gordura
-
1/2 kg de trigo para kibe
-
1 cebola picadinha
-
1 colher (sopa) de sal
-
Hortelã, salsinha e cebolinha a gosto, bem picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem o trgio e deixar de molho por 1 hora.
- 2
Depois esprema aos poucos em sua mão para secar bem.
- 3
Misture com a carne e outros ingredientes.
- 4
Bom apetite, pode comê-lo cru ou se preferir assado, é só levar ao forno.

