Name: Broa de fubá
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de oléo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de coalhada; 1/2 xícara (chá) de fubá; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1/2 xícara (chá) de oléo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coalhada
1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

Em uma vasilha coloque os ovos, o óleo, o açúcar, a coalhada, o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Por último acrscente o fermento em pó delicadamente. Coloque em uma forma previamente untada e leve em forno preaquecido por aproximadamente 40 minuto ou quando espetar palito e ele sair limpo.