Canudinho Recheado

Massa:

1. Misture os ingredientes (menos a farinha de trigo) em um recipiente até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando sempre até obter uma massa lisa.
3. Cubra com papel-filme e deixe descansar por 15 minutos.
4. Depois, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte-a em tiras.
5. Enrole cada tira em um canudo de metal deixando as bordas livres.
6. Frite os canudinhos em óleo quente até dourarem e deixe escorrer sobre papel toalha.
7. Depois que esfriarem,desenforme-os cuidadosamente,preencha com o recheio preparado e sirva.

Recheio:

1. Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até dourar e soltar do fundo da panela.