1h
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (10 porções)
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Para cada 3 xícaras de casca de melancia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de ser utilizada a parte vermelha da melância, lave bem as cascas e coloque no freezer , deixe por algumas horas até que congele.
- 2
Retire então as cascas e raspe a parte da casca com uma faca.
- 3
Corte em tirinhas (reserve).
- 4
Coloque numa panela o açúcar, a água e os cravos e deixe ferver.
- 5
Coloque em seguida as cascas de melancia e vá mexendo sempre até que fique cozida.
- 6
Por último coloque o coco ralado e as raspas de limão e deixe no fogo por mais uns minutinhos.
- 7
Desligue o fogo, deixe esfriar e sirva geladinho.
